キッチンの先生がキッズガーデンの給食メニューを動画でご紹介！
食材・調味料にこだわった腸内環境を整える、子ども達に大人気のメニューです。
ご家庭でも是非お試しください！
■ From Kids Garden Kitchen
01. 醤油麹肉じゃが
02. 冬野菜たっぷりマーボー春雨
人間の腸内には、体内に棲む細菌の約9割が棲みついていると言われています。腸内細菌は、消化吸収の促進、コレステロールや脂質の代謝、病原細菌からの感染防御といった数多くの生理的作用を担い、肥満や生活習慣病、免疫機能、アレルギー、認知症、がんや老化にまで関わっていることが明らかになっています。当園では、子どもの頃から腸内環境を整えることを意識して、食材・調味料にこだわり、お子さまの健やかな成長と、将来の病気や生活習慣病の予防に繋がる食事を提供を心がけています。
＜参考文献＞古賀泰裕. アレルギーのない子にするために1歳までにやっておきたいこと15. 毎日新聞社. 2015